Aus unserer Speisekarte
Schweineschnitzel mit feinen Kaffeearomen
und geschwenkten Kartoffelwürfel
Zucchinischnitzel mit mediterranem Gemüse
und Kräuterrisotto
Seelachsschnitzel mit Champignon-Tomatengemüse
und Butterkartoffeln
Würzfleisch vom Schwein
mit Champignons, Baguette
Carpaccio vom Rinderfilet
mit spanischem Ziegenkäse und feinen Salatspitzen
Sächsische Kartoffelsuppe
mit Würstel
Gebundene Gartenkräutersüppchen
mit Rauchlachsstreifen
Zarte Rindsroulade klassisch gefüllt
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Rostbrät´l vom Schweinekamm
mit geschmolzenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatspitzen
Gebratene Kalbsleber
mit Apfel-Zwiebelgemüse und Kartoffelpüree
In Butter gebratene Schweineschnitzel
mit saisonalem Gemüse und Bratkartoffeln
Meister Apels Leibgericht
mit saisonalem Gemüse und Bratkartoffeln
Gebratenes Fjordlachsfilet unter einer Kartoffel-Kräuterkruste
an mediterranem Gemüse
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
an Bohnen und geschwenkten Kartoffelwürfel
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
Schokoladeneis mit Likörsahne
Leipziger Quarkkeulchen
mit frischem Obst und Zimtsahne
Creme Brulee
Gebrannte Vanillecreme